FAUX

Lorsqu’on boit une bière, on a bien la sensation d’étancher sa soif. Mais comme tous les alcools, la bière contient de l’éthanol, une molécule qui entraîne une déshydratation. Cette molécule a un effet diurétique, c'est-à-dire qu'elle favorise l'élimination de l'eau, notamment en faisant uriner davantage.

Si vous avez soif, rien n’hydrate mieux que l’eau !

VRAI

Vin, bière, rhum, vodka, whisky, apéritif… toutes ces boissons contiennent de l’éthanol, le nom scientifique de la molécule d’alcool. C’est l’éthanol qui est dangereux, pas le type de boisson. Un verre de vin, un demi de bière, un shot de vodka ou un verre de whisky, c’est la même dose d’alcool. Pour le corps, les conséquences sont les mêmes.

En savoir plus sur le verre standard

Pour réduire les risques pour sa santé, l’alcool c’est maximum 2 verres par jour et pas tous les jours.

FAUX

Il n’y a aucune solution miracle pour dessoûler plus vite ! Seul le temps permet d’éliminer l’alcool.
En moyenne, quand on boit un verre, l’alcoolémie atteint son maximum 1h après (30 minutes si on est à jeun) puis elle commence à baisser. Il faut compter environ 1h30 pour éliminer chaque verre d’alcool consommé.

FAUX

Prendre une cuite de temps en temps ne veut pas forcément dire que l’on deviendra dépendant, mais il existe beaucoup de risques liés à l’excès d’alcool, le premier étant l’accident de la route. D’autres risques sont tout aussi graves.
L’effet désinhibant de l’alcool peut entraîner une attitude provocatrice et générer des violences. Une personne ivre est également une cible d’agression facile car elle est moins en capacité de se défendre. De plus, l’excès d’alcool provoque une perte de contrôle qui peut amener à des relations sexuelles non protégées.
Il peut également conduire au coma éthylique qui nécessite une hospitalisation en urgence et qui peut, faute de soins, être mortel.

VRAI

L’alcool pur contient des calories (7 kcal par gramme) et favorise le stockage des graisses.
D’autres calories sont apportées par les sucres contenus dans certains alcools (bières, vins doux et vins cuits, sangria, punch) ou prémix (un whisky-coca =  150 kcal = 8 morceaux de sucre).

FAUX

On entend parfois dire que le vin protège de certaines maladies. Mais, même lorsqu’il est consommé en petite quantité, les risques du vin pour la santé sont bien plus nombreux que les effets protecteurs.

Comme pour tout type d’alcool, boire un verre de vin chaque jour augmente les risques de développer certains cancers (bouche, gorge, colon, rectum, œsophage et sein).

Pour en savoir plus, consulter l’article Les risques sur la santé à long terme